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Hola, soy
Curro Clavero
Técnico Superior en Dietética
Sé que a la hora de trabajar con un profesional nos gusta saber sobre su formación académica, títulos, etc. Y aunque eso puede ser importante en muchos casos, creo que lo que realmente me define como profesional es mi formación autodidacta, cuestionándome y comprobando todo lo aprendido de manera “oficial”, así como mi pasión por la salud, por aprender y por mantenerme actualizado en mi campo.
Mi curiosidad, mi dedicación a investigar y mi hábito de pensar constantemente sobre lo que aprendo son, en mi opinión, la clave de mi éxito profesional. No me conformo con lo aprendido en mi formación académica; siempre busco mejorar y ampliar mis conocimientos. Me esfuerzo por estar al día con las últimas investigaciones científicas y avances en el campo de la salud, pero también mantengo una mente abierta hacia la “sabiduría ancestral”, esas prácticas que han funcionado durante miles de años y que la ciencia aún no ha terminado de entender ni explicar. Amo la ciencia, pero rechazo el cientificismo.
Aunque todo esto lo aplico a mis clientes y es una parte fundamental para ayudarles a alcanzar sus objetivos, debo reconocer que lo hago también por placer personal. Es una forma de satisfacer mi propia curiosidad por el mundo y por la vida en general, y por las ciencias de la salud en particular. En cuanto a la adquisición de conocimientos, me considero una persona ambiciosa.
Para quienes prefieren conocer mi formación reglada, estas son algunas de mis certificaciones y títulos: